Spelt pannenkoekenmeel
Beschrijving
Speltpannenkoeken bak je eenvoudig met dit Spelt Pannenkoekenmeel van de molen. Deze pannenkoekenmix is volkoren, dus je kunt hier volkoren pannenkoeken mee bakken.
Bereiding:
400 gram Spelt Pannenkoekenmeel
800 gram melk
200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
snufje zout
Doe het Spelt volkoren pannenkoekenmeel in een kom en voeg 400 gram melk, het zout en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Spelt Pannenkoeken aan beide zijden goudbruin
Ingrediënten: SPELTvolkorenmeel, enzym (TARWE), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1434kJ/339kcal, vetten: 2,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 63,2g, waarvan suikers: 0,6g, eiwitten: 13,7g, zout: 0,9g.
Inhoud: 400 gram.